Bahan :
- 2 bungkus cincau hijau, siap beli
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan disobek - sobek simpullkan
- 1 sdt garam
- 2 bungkus cincau hijau, siap beli
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan disobek - sobek simpullkan
- 1 sdt garam
Kinca :
- 250 gr gula aren
- 50 gr gula pasir
- 250 ml air
- 4 jari daun pandan
- 250 gr gula aren
- 50 gr gula pasir
- 250 ml air
- 4 jari daun pandan
Cara membuat :
Kinca: rebus air, gula aren, gula pasir dan daun pandan diatas api kecil.
Setelah mendidih dan larut, angkat saring dan dinginkan.
Masak santan dengan daun pandan dan garam, aduk - aduk, angkat dan dinginkan.
Siapkan gelas. Masukan cincau hijau yang dikeruk kasar.
Taruh batu es, kinca dan santan.
Kinca: rebus air, gula aren, gula pasir dan daun pandan diatas api kecil.
Setelah mendidih dan larut, angkat saring dan dinginkan.
Masak santan dengan daun pandan dan garam, aduk - aduk, angkat dan dinginkan.
Siapkan gelas. Masukan cincau hijau yang dikeruk kasar.
Taruh batu es, kinca dan santan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar